Grundrezept weißer Schokokuchen

Name: Grundrezept weiu00dfer Schokokuchen
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 kleines Blech oder 1 Kuchenform
Ingredients: 15 dag Mehl; 10 dag weiu00dfe Schokolade fein gerieben (oder Kuvertu00fcre); 10 dag Mandeln fein gerieben; 1/2 Packung Backpulver; 250 ml Sauerrahm; 3 Eiern; 10 dag Zucker; 1/8 L u00d6l

September 6, 2016

Zubereitung: 15 Min.
Kochzeit: 30 Min.
Ergibt: 1 kleines Blech oder 1 Kuchenform

Zutaten

Mehl-Schoko-Masse

15 dag Mehl

10 dag weiße Schokolade fein gerieben (oder Kuvertüre)

10 dag Mandeln fein gerieben

1/2 Packung Backpulver

Eier-Rahm-Gemisch

250 ml Sauerrahm

3 Eiern

10 dag Zucker

1/8 L Öl

Zubereitung

Mehl-Schoko-Masse

15 dag Mehl mit 10 dag geriebenen weißen Schokolade, 10 dag geriebenen Mandeln und 1/2 Pkg Backpulver vermischen.

Eier-Rahm-Gemisch

250 ml Sauerrahm mit 3 Eiern und 10 dag Zucker glatt rühren.

1/8 L Öl langsam einrühren.

Teig vermischen

Die Mehl-Schoko-Masse in das Eier-Rahm-Gemisch einrühren.

Backen

Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten, kleinen Backblech verteilen.

Bei 170° 30 Minuten backen.

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1 Bewertung

Martin Schlagnitweit

September 7, 2016

Geht sehr schnell und ist wirklich einfach. Es wird kein Eischnee geschlagen, daher benötigt man auch keinen Mixer.

Grundrezept weißer Schokokuchen

Zutaten

Zubereitung

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Martin Schlagnitweit

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