September 6, 2016
Mehl-Schoko-Masse
15 dag Mehl
10 dag weiße Schokolade fein gerieben (oder Kuvertüre)
10 dag Mandeln fein gerieben
1/2 Packung Backpulver
Eier-Rahm-Gemisch
250 ml Sauerrahm
3 Eiern
10 dag Zucker
1/8 L Öl
15 dag Mehl mit 10 dag geriebenen weißen Schokolade, 10 dag geriebenen Mandeln und 1/2 Pkg Backpulver vermischen.
250 ml Sauerrahm mit 3 Eiern und 10 dag Zucker glatt rühren.
1/8 L Öl langsam einrühren.
Teig vermischen
Die Mehl-Schoko-Masse in das Eier-Rahm-Gemisch einrühren.
Backen
Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten, kleinen Backblech verteilen.
Bei 170° 30 Minuten backen.
September 7, 2016
Geht sehr schnell und ist wirklich einfach. Es wird kein Eischnee geschlagen, daher benötigt man auch keinen Mixer.
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Martin Schlagnitweit
September 7, 2016
Geht sehr schnell und ist wirklich einfach. Es wird kein Eischnee geschlagen, daher benötigt man auch keinen Mixer.